HDL Amphora
O HDL amphora é um vinho feito com o coração, vinificado de forma ancestral. Como uvas são colhidas à mão, pisadas a pé ao som do "cante Alentejano e fermentadas lentamente com diduras indígenas nas típicas talhas de barro, em contato com a "mãe". No dia de S. Martinho como talhas são abertas, o vinho é passado a limpo para estagiar em barricas usadas de carvalho francês. Neste dia é feita uma celebração com a equipe de Herdade dos Lagos, onde se prova o vinho feito com tanto carinho. É um vinho de coração, onde se mostra o terroir mais autêntico e a paixão pelo nosso trabalho e pelas tradições.
O HDL Amphora é uma edição limitada. Vinho
Biológico e
de produção sustentável
Controlo: SATIVA-PT-BIO-03 em Portugal, DE-ÖKO-022 na Alemanha/ PSVA 004 (Bureau Veritas)