Delicatessen

Muito equilibrado com frutado médio, erva recém-cortada. Na boca harmonioso, complexo, ligeiramente picante e amargo. Final de boca suave e fumado. Azeite produzido a partir das variedades Cobrançosa, Arbequina e Picual em Modo de Produção Biológico no olival de 80 hectares da Herdade dos Lagos. Existe uma criteriosa seleção dos frutos desde o campo até ao lagar, obtendo-se um azeite de terroir, pleno de aromas. A colheita foi efetuada com o auxílio de vibradores manuais para grandes redes. O transporte da azeitona foi efetuado em reboque, separado por variedades e recebida no lagar no mesmo dia da colheita sendo imediatamente processada. Os solos pobres resultam em baixo rendimento, mas excelente qualidade. Desde 2012, o olival foi convertido em agricultura biológica. As azeitonas processadas unicamente por processos mecânicos e são prensadas a frio e transformadas num azeite de grande qualidade, o azeite extra-virgem. Todas as etapas do processo estão sob controles de qualidade regulares. Azeite Biológico Certificado Controlo: Sativa PT-BIO-03 (Portugal) VeganEm todo o processo de vinificação não são utilizados produtos de origem animal. 

-As Flores de Portugal: o Nosso Mel -As colmeias com colónias de abelhas são levadas pelos apicultores para o lugar onde estão as variedades em plena floração. Portanto, o mel varia dependendo da época e da floração.O delicioso mel sem quaisquer aditivos é produzido e engarrafado na Herdade dos Lagos.   Mel Biológico certificado Controlo: Sativa PT-BIO-03 (Portugal)

Doce de romã de produção própria. Plantámos várias árvores e arbustos autóctones à volta da vinha para promover mais biodiversidade e processamos os frutos que lá crescem. Biocertificado (PT-BIO-03) Veja também Doce de marmelo HDL

Herdade dos Lagos Azeite Virgem Extra 5 Litros Muito equilibrado com frutado médio, erva recém-cortada. Na boca harmonioso, complexo, ligeiramente picante e amargo. Final de boca suave e fumado.  Azeite produzido a partir das variedades Cobrançosa, Arbequina e Picual em Modo de Produção Biológico no olival de 80 hectares da Herdade dos Lagos. Existe uma criteriosa seleção dos frutos desde o campo até ao lagar, obtendo-se um azeite de terroir, pleno de aromas. A colheita foi efetuada com o auxílio de vibradores manuais para grandes redes. O transporte da azeitona foi efetuado em reboque, separado por variedades e recebida no lagar no mesmo dia da colheita sendo imediatamente processada. Os solos pobres resultam em baixo rendimento, mas excelente qualidade. Desde 2012, o olival foi convertido em agricultura biológica. As azeitonas processadas unicamente por processos mecânicos e são prensadas a frio e transformadas num azeite de grande qualidade, o azeite extra-virgem. Todas as etapas do processo estão sob controles de qualidade regulares. Azeite Biológico Certificado Controlo: Sativa PT-BIO-03 (Portugal) Vegan Em todo o processo de vinificação não são utilizados produtos de origem animal. 

Doce de marmelo da nossa própria produção. Plantámos várias árvores e arbustos autóctones à volta da vinha para promover mais biodiversidade transformamos os frutos que lá crescem. Produto biológico: Certificação pela PT-BIO-03.Ver também Doce de Romã